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Event-7 ダニエラ・オージックのイタリア家庭料理
《2010年7月9日(金)》


Trofie al pesto e Pomodorini
バジルペーストとミニトマトのトロフィエ


  
トロフィエの袋   仕上げの工程

Ombrina al guazzetto
オンブリーナ・アル・グアッツェット
(イサキのトマト煮込み料理)


  
グリル前の食材  焼き上が

Insalata di barba
おかひじきのサラダ


  
イタリア語では  塩・レモン・オリーブ油
修道士の髭 
   だけで味付け。簡単美味。