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Ｅｖｅｎｔ−４ ダニエラ・オージックのカクテルと
美味しいアンティパストの特別レッスン
平成２２年(2010)４月３０日（金） |
きのこのタルト(Tortino di funghi)
  
茸ほか野菜 マッシュポテト きのこ他の具を
を炒める の台作り 乗せて出来上
がり |
マッシュポテト作りは
専用の道具を使うと簡単 |
野菜のタルト (Tortino di verdure)
  
ボール一杯 タルト型に入れ 水で薄めた
の具 て縞状に切れ 黄身を刷毛
目を入れたパイ で塗って焼
シートで覆う く
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オーブンで焼き上げた
野菜のタルト |
野菜（スティック）のピンツィモニオ（イタリアン
ドレッシング）とチーズのクリーム（ディップ）
Verdure al pinzimonio e alla creama di formaggio
  
ディップ作り ドレッシング シェーカーを
作り 振る
  
Sherley Wiskey Brandy
Temple Daisy boat |
パーティ用大皿に盛り
付けた野菜スティック |
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