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Event-4 おいしさと美しさをそのまま伝えるテクニック 写真家　今清水　隆宏の 料理写真スペシャル１Ｄａｙレッスン 平成２１年１２月１３日（日）　於：ベリタリア 「目黒の兎」の７０の手習い： 中華料理（周富徳先生） イタリア家庭料理（ダニエラ・オージック先生） 今年になって習い始めた料理を美味しそうに写真で撮るには、自己流では今いちなので、一度プロの写真家にコツとテクニックを教えて貰うことにした。 目黒の兎のホームページに載せる料理の写真がもっと美味しそうに撮ることが出来れば嬉しいし、クッキングをするのがさらに楽しくなるかも知れない。 プロジェクターを使っての説明 絞りとボケ味の話し 　　　　 →→ 　　　　真上からの写真　　　　出来るだけアップして 　　 　　　　 →→ 　　　奥行き感を出す。先生のお手本は角度が違う 　　　被写体を縦向きに、アップして撮るのがコツ。 　　　　 講師の今清水　隆宏先生 東京造形大学卒 土井武氏に師事後、フリーランスフォトグラファーとして独立。 国内外、家庭料理、レストランを問わず主として料理や旅、静物などを撮影。 ダニエラ・オージック　特別レッスン 「イタリア式忘年会」 平成21年（200912月26日（土） 　 　　 オレンジ絞り　　Orient Express Maria Theresaで乾杯 ダニエラ先生はいつも笑顔