HERLEQUIN (エルルカン)
渋谷区東2−24−3 長嶋ビル1F
電話:03(3406)7691
営業時間:12:00〜14:00
18:00〜23:30
オーナーシェフ/伊藤淳一。
正統派フレンチに和の技法を採り入れた、繊細で独自のスタイルを確立。旬の食材にこだわり、素材の味わいを更に引き立てる「美味しい法則」を常に追求している。
懐石ランチは1日10名限定。勿論予約が必要。
Herlequinはフランス語の辞書にも殆ど出ていない仏語の古語で現在は人名に使われている。英語ではHarlequin(ハーレクィン)と発音して、パントマイム劇の主役者、または道化師、更には“まだら模様”と言う意味がある。
恋愛小説シリーズを出しているカナダの出版社の名も知られている。
二つの別の単語と勘違いしそうなほどフランス語(エルルカン)と英語〈ハーレクィン)発音がこれほど違っているのも珍しい。
平成19年4月〜当分の間休業 |

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