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Event-6
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忘年会の合宿
平成１９年１２月１２日（水）
武蔵嵐山のNWEC(国立女性教育会館）のコートにまた出かけた。
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手打そば「曾津野・茂三郎」
埼玉県比企郡滑川町月輪
電話：０４９３−６２−０２０２
ご主人が会津で蕎麦を丹精し、埼玉で店を開いているが、素晴らしく美味しいお蕎麦を食べさせてくれるので、今回も昼食は「茂三郎」で、挽きたて・打ちたて・茹でたての蕎麦を満喫。
今回はご主人が蕎麦打ちを実演、やぶ・砂場・更科の三種類の違いを教えてくれた。皆様この違いをご存知ですか。
ふるいのメッシュ（網の目）が夫々２５．４０・６０だそうです。
何だかテニスのカウントの数え方と似ている感じ？
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焼きトン屋「三金」
東松山には焼き鳥屋が沢山あり、町おこしに貢献している？
予ねて噂の焼きトン（豚）を試食。焼き鳥のように豚肉を串に刺して焼いただけのようだが、辛目の味噌ダレに人気がある。
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 忘年会で記念撮影。
今年もＴＳＧ（Tennis/SPA/Gourmet）の一年でした。
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