根室っス、花咲港っス、カニっす。 根室に寄ったらカニ食いねぇ、花咲カニ食いねぇ。
根室駅前かに市場には、カニの直売所がたくさんお店を構えております。
でも、根室の名物料理は「エスカロップ」なのです。 エスカロップ? フレンチ? 昔、むかし、道東に仏料理の伝道者が流れつきました? 真相は解らないけれど。
ランチに寄ったお店のご主人と意気投合、花咲カニ、北海島エビ、イクラ、食べ終わるまで帰さないぞ〜と、遠慮なく頂きました。 ご馳走さまです。
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